Dacă nu ştii cum se potrivesc vinul cu mâncarea, lasă deoparte paharul de bere şi nu dispera - e mai uşor decât ţi-ai închipuit, în ciuda aparentei complexităţi a combinaţiilor.

Combinaţia de succes este realizată când vinul scoate în evidenţă un aspect al mâncării, iar mâncarea subliniază o calitate a vinului. Precum orice în viaţă, asta se obţine cu respect de ambele părţi, dublat de curiozitate, cu răbdare dublată de un dram de ambiţie, cu pasiune uşor temperată de moderaţie şi cu experienţa dobândită prin multă practică!

Suntem toţi familiarizaţi cu regulile de aur ale servirii vinurilor, precum "carne albă cu vin alb, carne roşie cu vin roşu", sau "vin alb înainte de vin roşu" şi tot aşa. Dar ne-am gândit vreodată de ce? De ce au vinul şi mâncarea gusturile pe care le au şi de ce sunt atât de variate aceste gusturi?

Când vei înţelege de ce vinul şi mâncarea au gusturile pe care le au, vei înţelege cum apărut regulile clasice de combinare, ceea ce îţi va da încredere să le adaptezi în mod inteligent la personalitatea ta. Iată secretul: potrivirea se face între aroma dominantă a mâncării (aflată, de obicei, în sos) şi varietatea de strugure care domină aroma vinului. Ingredient de bază cu ingredient de bază (abia pe urmă iei în considerare alte aspecte).

Această carte vă furnizează o listă cuprinzătoare de feluri de mâncare şi vinuri, cu explicaţia de ce au respectivul gust şi, prin urmare, dacă se potrivesc sau nu.

Pe lângă lista cu diferite feluri de mâncare, vi se vor tot felul de alte explicaţii, pornind de la detaliu, până la general. Este logic, de îndată ce pornim de la arome anume, apoi trecem la grupurile lor şi la feluri de mâncare.

Mai mult, veti afla de ce anumite combinatii merg, altele nu, cum s-au dezvoltat combinaţiile de bază, cum să variaţi pe tema gustului, fără să ajungeţi la rezultate dezastruoase.



ISBN: 9786065131286
Editura: HOUSE OF GUIDES
An apartie: 2010
Pagini: 184
Format: 235 x 165 mm
Pret : N/A
- comanda cartea -

Nr. pagini:132 + 1 harta cu dubla extensie
Ghidul turistic "Bucureşti şi împrejurimi" este călăuza de care nu se poate lipsi nici un călător care vrea să descopere minunata noastră capitală. Produsul este unic pe piaţă, în ciuda apariţiei, în ultimii ani, a numeroase publicaţii despre Bucureşti. S-au scris tot felul de ghiduri turistice sau cu tematică apropiată pentru acest oraş, nu exista până azi nici unul care să-l trateze împreună cu zona înconjurătoare. Acum există! Editura noastră porneşte, cu acest prilej, un proiect ambiţios pentru cartea românească de turism - ghidul regional. În următoarea perioadă, călătorul pe care l-am obişnuit cu variate forme de ghiduri, va găsi la noi întreaga ţară împărţită în regiuni turistice, fiecare individualizate prin anumite trăsături particulare.

Primul volum al acestei provocatoare serii este chiar acesta - despre Capitală. În paginile de faţă se pot descoperi simbolurile oraşului, dar şi multe locuri mai puţin ştiute. Toate au poveştile lor, dar nu lipsesc informaţiile utile turistului ce vrea să se descurce în labirintul metropolei, sau, aşa cum sperăm că ne-am obişnuit publicul, listele House of Guides cu unităţile de cazare şi de luat masa. Pentru a nu rata nici un aspect, am prezentat regiunea şi prin natura ei, dar mai ales prin oamenii ce i-au dat viaţă de-a lungul timpului.

O altă noutate a acestei serii de ghiduri regionale o reprezintă inserarea unor mici topuri – secţiunile \"Top3\", care dau atractivitate şi invită la conştientizarea unor valori, fără a da verdicte.

Volumul cel mai mare de informaţii este, însă, concentrat într-o serie de sugestii de trasee turistice, bazate pe idei practice ce ţin de timp şi spaţiu. Astfel, cele 9 trasee pietonale gândite pentru vizitarea oraşului respectă trăsăturile aparte ale fiecărei zone parcurse. Accentul nu cade, de această dată, pe confort, servicii, agrement sau divertisment, ci pe locurile interesante care pot fi văzute. Ghidul este deci, prin excelenţă, dedicat celor care vor să cunoască mai bine oraşul. De asemenea, există separat şi o ediţie în limba engleză, care sperăm să vină în întâmpinarea turiştilor străini, tot mai curioşi de la an la an.

Unicitatea ghidului este însă ultima parte - cele 10 trasee turistice din jurul oraşului, care acoperă o arie destul de largă. Ele ţin în mare parte de pionieratul turistic, căci multe dintre zonele traversate nu sunt amenajate pentru un flux turistic, însă oferă atracţii nebănuite. Chiar dacă nu pot fi comparate cu cele din oraş, aceste obiective merită să fie cunoscute, mai ales că pentru a le vedea e nevoie să ieşi ore întregi, chiar zile dacă se poate, din vacarmul citadin. Iar asta e o atracţie pentru cealaltă categorie de turişti - cei dornici de evadare şi relaxare.



ISBN: 9786065130593
Editura: HOUSE OF GUIDES
An apartie: 2009
Pagini: 132
Format: 115x210 mm
Pret : N/A
- comanda cartea -

Logica sufera de un mare viciu logic: ea crede ca insasi realitatea e de natura logica. Daca intalneste ceva ce nu se poate intelege in chip logic, ea va sustine ca acest ceva nu exista, ci e numai aparenta...
Lucian Blaga





O parte de carte

"O carte este singurul loc in care poti examina un gand plapand fara sa il distrugi, sau poti explora o idee controversata fara sa iti fie teama ca iti va exploda in fata - unul din cele cateva refugii unde mintea unui om poate avea parte atat de provocare, cat si de intimitate."
Charles Langbridge Morgan

Plecand de la aceste idei am dorit sa ne reinventam asa incat sa va putem oferi atat provocarea cat si intimitatea necesare unui act cultural.

Noile directii de evolutie ne vor permite ca pe langa platforma traditionala de comercializare a cartii fizice sa integram dimensiunea sociala a internetului in sprijinul iubitorilor cartii, sa aducem in atentia utilizatorilor noile formate si suporturi de carti, sa oferim un set complet de instrumente pentru publicare de carte si pentru comercializare de carte.

Ii asteptam alaturi de noi, in consolidarea acestei platforme, pe cei care cred in viitorul cartii - in orice format ar fi aceasta, pe cei care scriu si vor sa publice, pe toti cei care si-au facut din carte o profesie (autori, editori, librari, anticari).

Echipa Biblios.ro

 Cele mai vandute carti - ultima luna

Noul Idiomelar

Pret de la: 91.8 RON
ISBN: Patriarhia 30

Povăţuiri de suflet ziditoare

Pret de la: 18 RON
ISBN: 978-973-616-121-6
An aparitie: 2008   Pagini: 326  

Probleme de Mecanica. Vol. I - Statica si Cinematica

Pret de la: 20 RON
ISBN: Corifeu 6
Pagini: 256   Format: 17x24 cm

OMUL, ACEST NECUNOSCUT

Pret de la: 24 RON
Autor: Alexis Carrel
ISBN: VBV 7
An aparitie: 2004   Pagini: 304   Format: 16 x 23
Categorie: Stiintifice , Stiintifice

Marea carte despre experimente

Pret de la: 69.9 RON
Autor: De Agostini
ISBN: 973-675-315-8x
An aparitie: 2006   Pagini: 238   Format: 21,5 x 29 cm

Dictionar Juridic Englez - Roman

Pret de la: 150 RON
ISBN: 978-973-87615-2-0
An aparitie: 2017   Pagini: 720