77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR

Beef Wellington era unul dintre preparatele favorite ale lui Richard Nixon, dar si preferatul ducelui de Wellington, cel care l-a invins pe Napoleon la Waterloo, in 1815.

Carpaccio a fost inventat la faimosul Harry'Bar din Venetia, atunci cand o contesa, clienta fidela, a spus ca medicul ei i-a recomandat sa manance doar carne cruda.

Puiul Tandoori si-a primit denumirea de la tandoor, un cuptor special folosit in mai multe tari din Orientul Mijlociu, Asia Centrala, India si Bangladesh.

Fettucine Alfredo au fost inventate de catre Alfredo di Lelio, care a incercat sa prepare ceva pe placul sotiei sale, care era insarcinata.

Ouale Benedict se pare ca au la baza ideea unui broker de pe Wall Street. Intr-o zi a anului 1894, Lemuel Benedict, suferind de o mare mahmureala, a intrat in restaurantul hotelului Waldorf Astoria din New York si a cerut "ceva paine prajita cu unt, bacon prajit crocant, doua ochiuri pe apa si niste sos olandez".

GHIDUL DULCIURILOR DE CASA

Gustul dulce este, în general, cel care ne atrage cel mai mult la un aliment. Cui nu i-a fost poftă, la un moment dat, fie de o prăjitură cu ciocolată, fie de o tartă cu fructe sau o brioşă? Dacă ţi-ai dorit vreodată să pregăteşti singură (sau singur - de ce nu?) un desert minunat şi nu ai găsit până acum un îndrumar care să te ajute să o faci, deschide acest "Ghid al dulciurilor" şi vei descoperi în paginile sale dulciuri atât româneşti, cât şi internaţionale, de la tradiţionalele plăcinte "poale-n brâu", până la delicata prăjitură "Pavlova". Pentru a le putea prepara, nu trebuie decât să urmezi indicaţiile fiecărei reţete, la care să adaugi - bineînţeles - şi un strop de pasiune. Vei reuşi să realizezi dulciuri minunate, care îi vor încânta pe cei dragi iar pe tine te vor umple de mândrie. Mai mult decât o carte de reţete, acest "Ghid" este un volum de referinţă pentru toţi cei pasionaţi de arta gustului.

40 de idei pentru amenajarea bucatariei: bugete mici, efecte mari

Bucataria este locul cel mai important al locuintei, indiferent daca este intr-o singura culoare sau in mai multe, foarte moderna sau retro, daca are sau nu si un loc pentru a servi masa. In aceasta carte gasiti 40 de idei pentru amenajarea propriei bucatarii, grupate in 5 categorii de stiluri: spirit nomad, clasic & sic, stil contemporan, bucatarii recuperate & refolosite si stil industrial.

Cele 40 de aranjamente propuse nu sunt alese la intamplare: fiecare dintre ele ori se gaseste in casa unei personalitati - creatori de moda, stilisti, decoratori, fotografi - ori poarta semnatura unui designer sau arhitect celebru.