Cartile editurii "Editura Casa" din colectia "Camara bunicii"

Fără să exagerăm, putem afirma că mărul este fructul care însoţeşte istoria omenirii, el apărând în numeroase legende şi opere de artă. În Europa mărul creşte aproape peste tot, fiind cultivat de secole, fructul său fiind un aliment cunoscut şi îndrăgit de toată lumea. Acest fruct există în mii de soiuri, este d...

Cartea, „Nucul proprietăţi şi reţete”, urmăreşte să ofere cititorilor câteva date esenţiale despre regele pomilor fructiferi, cum este denumit, pe bună dreptate, acest impozant arbore, prezent în numeroase zone ale ţării noastre. Sunt enumerate cele mai cunoscute soiuri româneşti, făcându-se referiri la caracteris...

Prepararea mezelurilor presupune anumite cunoştinţe de bază, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicată în special de profesioniştii în domeniu. În această carte, scrisă pe înţelesul tuturor, autorul se adresează nu doar măcelarilor profesionişti, pentru îmbogăţirea şi desăvârşirea cunoştinţelor ac...