Home >> Carti >> Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete

Cartea "Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete"

Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete
Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete

Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete


Volumul IV al seriei „Ghidul Gastronomic al României” aduce în atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data în acest tip de abordare - pe lânga retetele specifice ale unor etnii care traiesc împreuna cu românii, si informatii privind datele demografice, istoria si traditiile care le caracterizeaza.
Deloc întâmplator, România este locul în care paradisul este imaginat si trait ca o feerie culinara. În camarile sale stau alaturi, fara prejudecati, telemeaua românilor, cârnatii ?v?be?ti, sângeretele maghiarilor, muraturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciu...

ISBN: House of Guides 142
Editura: HOUSE OF GUIDES
An apartie: 2011
Pagini: 132
Format: 190mm x 220mm
Pret : N/A
Descriere

Volumul IV al seriei „Ghidul Gastronomic al României” aduce în atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data în acest tip de abordare - pe lânga retetele specifice ale unor etnii care traiesc împreuna cu românii, si informatii privind datele demografice, istoria si traditiile care le caracterizeaza.
Deloc întâmplator, România este locul în care paradisul este imaginat si trait ca o feerie culinara. În camarile sale stau alaturi, fara prejudecati, telemeaua românilor, cârnatii ?v?be?ti, sângeretele maghiarilor, muraturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciuri turcesti. Bucataria din spatiul cuprins între granitele României este una cosmopolita, care a adunat de-a lungul veacurilor retete ale tuturor etniilor care au trait aici ori s-au aflat la granitele sale. Multe

Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete  

Volumul IV al seriei „Ghidul Gastronomic al României” aduce în atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data în acest tip de abordare - pe lânga retetele specifice ale unor etnii care traiesc împreuna cu românii, si informatii privind datele demografice, istoria si traditiile care le caracterizeaza.
Deloc întâmplator, România este locul în care paradisul este imaginat si trait ca o feerie culinara. În camarile sale stau alaturi, fara prejudecati, telemeaua românilor, cârnatii ?v?be?ti, sângeretele maghiarilor, muraturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciuri turcesti. Bucataria din spatiul cuprins între granitele României este una cosmopolita, care a adunat de-a lungul veacurilor retete ale tuturor etniilor care au trait aici ori s-au aflat la granitele sale. Multe din retetele „celuilalt”, trecute prin filtrul gospodinelor române, au intrat pe mesele familiilor acestora, fiind considerate în prezent ca nationale sau, cel putin, specifice.

Albanezi, armeni, bulgari, cehi si slovaci, croati si sârbi, evrei, germani, greci, maghiari, polonezi, rudi lipoveni, rromi, ucraineni, turci... Numai enumerarea lor ne poate duce cu gândul la o lunga si interesanta calatorie prin Europa sau Asia. De fapt, este vorba despre exponentii etniilor ce convietuiesc de multe secole pe teritoriul actual al României.

Iata un titlu, pe care îl dorim savuros si instructiv în acelasi timp, care constituie o invitatie pentru gospodine de a aduce pe masa familiei preparate specifice ale etniilor care convietuiesc cu noi, într-o încercare de mai buna întelegere a mentalitatilor si, implicit, a obiceiurilor acestora.

- mai multe detalii -

Pentru moment cartea nu este disponibila. Va rugam reveniti pentru a-i verifica disponibilitatea iar pana atunci va recomandam cartile din tabul alaturat.

Nu uitati sa consultati si sectiunea de carti electronice (eBooks - de pe cele mai populare siteuri) de mai jos!

Postul - Un miracol

Pret de la: 31.5 RON
ISBN: 978-606-8080-98-7
An aparitie: 2013   Pagini: 423   Format: 13 x 20

100% legume

Pret de la: 27.93 RON
ISBN: LHR 38
Editura: Editura LHR

101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet

Pret de la: 18.5 RON
ISBN: House of Guides 46
Editura: HOUSE OF GUIDES
Pagini: 144   Format: 165x235 mm

69 de retete celebre si povestile lor

Pret de la: 27.93 RON
Autor: Mihai Matei
ISBN: LHR 37
Editura: Editura LHR
Categorie: Stiintifice , Stiintifice

77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR

Pret de la: 31.5 RON
Autor: Colectiv
ISBN: 9786065131293
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2010   Pagini: 128   Format: 165 x 235 mm

ALIMENTAŢIA SUGARULUI

Pret de la: 10.8 RON
ISBN: 973-653-511-8
Editura: CORINT
An aparitie: 2003   Pagini: 152   Format: 13 x 20 cm

ALIMENTATIA COPILULUI

Pret de la: 29.5 RON
ISBN: House of Guides 131
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009  

Alimentatia inteligenta

Pret de la: 30 RON
ISBN: 9789731014999
An aparitie: 2011   Pagini: 375   Format: N/A

Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala

Pret de la: 28.8 RON
ISBN: 978-9975-61-4658
Editura: ARC
An aparitie: 2008   Pagini: 356   Format: 166 X 240 mm

ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE

Pret de la: 30 RON
ISBN: 978-973-86638-8-1
Editura: SOLARIS PRINT
An aparitie: 2005   Pagini: 428   Format: 13 X 20 cm
Scrie recenzia sau spune-ne opiniile tale despre 'Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete'.
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?

Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Editura Adantis a aparut in lumea editoriala romaneasca din dorinta de a aduce iubitorilor de carte titluri noi si captivante care sa-i ajute sa-si descopere adevarata personalitate, cea de dincolo de barierele impuse de societatea actuala, si sa traiasca in armonie, intr-o lume mai buna.
Recomandari

Sarcina si ingrijirea bebelusului

Pret de la: 53.5 RON
ISBN: 9786065130470
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009   Pagini: 264   Format: 168 x 220 mm

Dictionar juridic Roman-Englez

Pret de la: 130 RON
ISBN: 973-87615-0-6
An aparitie: 2009   Pagini: 700   Format: 16,5x21,2

Consilier Taxe si Impozite pentru Contabili 2010 + 12 actualizari

Pret de la: 855.65 RON
ISBN: 1843-1445
Editura: RENTROP&STRATON
An aparitie: 2010   Pagini: 850   Format: A4

Cancerul de prostata

Pret de la: 10 RON
ISBN: V&S 5
An aparitie: 2007   Pagini: 120   Format: N/A; 135 g

Cultivarea ciupercilor Pleurotus CD

Pret de la: 59.95 RON
ISBN: RS 2
Editura: RENTROP&STRATON
An aparitie: 2010   Format: CD

Arca lui Breban

Pret de la: 9 RON
Autor: Maria Postu
ISBN: 978-973-1925-13-4
Editura: Ideea Europeana
An aparitie: 2010   Pagini: 140   Format: 11x18 cm
Categorie: Alimentatie , Alimentatie