Cartile autorului "Nevenka Vlkova"De sute de ani, coacerea painii face parte din viata noastra de zi cu zi, iar in ultima vreme coacerea pizzei a devenit o activitatea din ce in ce mai raspandita.
Cartea prezinta etapele construirii diferitelor modele de cuptoare pentru paine si pizza, precum si tehnicile de coacere corespunzatoare.
Pe langa cuptoarele de paine...
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Categorii
Edituri
Tipografii
Recomandari