Cartile categoriei "Retete"

De ce optează oamenii pentru un regim vegetarian, ştiută fiind orientarea predominant omnivoră a acestora? Pentru că fructele şi legumele constituie unele din principalele surse de fibre, vitamine, minerale şi alţi compuşi activi din punct de vedere biologic.
Totul sună atât de tehnic şi de fad încât putem să înţele...

Feluri de mancare moderne care vor impresiona, cu siguranta, precum cuburile din mamaliga cu ciuperci si sofran, rulouri de tofu cu sos thailandez sau chiftele din orez si castane. Arome proastepte si combinate apetisante care vor atrage si vegetarienii si omnivorii deopotriva.

Este o carte inventiva ce uneste lumea lui Giuseppe Verdi -reprezentantul operei italiene - si a lui William Shakespeare - geniul literaturii britanice - care se intalnesc, compunand, la unison, destinul celebrei Lady Macbeth. In plus, cultura si gastronomia Italiei si a Marii Britanii convietuiesc: fiecare act se incheie cu o reteta potr...

Lumea de ieri, de azi şi de mâine se învârte după... Mama. Şi orice vârstă am avea, „ca la mama acasa” e o sintagmă care trezeşte multe amintiri frumoase şi nostalgii. Un zâmbet, o mângăiere, toată familia adunată în jurul bucatelor pregătite de mama...

„Reţete de la mama” este un volum ce reuneşte p...

Romanian Cookery, publicata in limba engleza, isi propune sa familiarizeze strainii cu savoarea produselor bucatariei traditionale romanesti. Acest ghid ajuta turistul sa-si satisfaca curiozitatile culinare. In prezentarea fiecarei retete este cuprinsa si o scurta poveste privind originea sau istoricul, zona de apartenenta, eventuale infl...

Romanian Cookery, publicata in limba engleza, isi propune sa familiarizeze strainii cu savoarea produselor bucatariei traditionale romanesti. Acest ghid ajuta turistul sa-si satisfaca curiozitatile culinare. In prezentarea fiecarei retete este cuprinsa si o scurta poveste privind originea sau istoricul, zona de apartenenta, eventuale infl...

Romanian Cookery reprezintă o mică selecţie de bijuterii culinare româneşti explicate pe înţelesul, gustul şi în limba internaţională a turiştilor.
Bazându-ne pe anii de expertiză editorială în domeniul gastronomiei am selectat cele mai importante şi mai autentice reţete cu care călătorul poate intra în contact p...

V-aţi gândit că, uneori, mersul la doctor este o risipă de timp şi de bani? Sunt o mulţime de afecţiuni uşoare, sau chiar mai grave (precum hipertensiunea sau diabetul), care pot fi tratate la domiciliu, comod şi în siguranţă. În cămara sau frigiderul de acasă aveţi, f...

Cartea prezinta 60 de retete delicioase, din bucataria internationala, cu ingrediente potrivite pentru fiecare anotimp. Savuroase si originale, salatele prezentate pot fi servite atat la mese obisnuite, cat si la cele festive. Primavara te ademeneste cu "salata italiana de calcan", "salata meridionala de cruditati" sau "salata Cezar". Var...

Ghidul meniurilor este o nouă serie a colecţiei "Gastronomica", iniţiată de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un număr de volume care prezintă elementele specifice diferitelor bucătării naţionale din Europa, şi nu numai, aşa încât atunci când călătoreşti în...