Cartile editurii "Editura Casa" din colectia "Gastronomie"

Dacă sunteţi în căutarea unor reţete pentru aluaturi dospite savuroase, testate şi care pot fi coapte cu succes, Fii brutar la tine acasă! reprezintă cu siguranţă cea mai bună alegere. În această carte, autoarea ne dezvăluie farmecul frământării şi coacerii pâinii, bucuria de a le oferi celor dragi o pâine rumenă...

Uşor digerabilă, gustoasă şi sănătoasă, bogată în proprietăţi curative, mierea este redescoperită în prezent ca aliment complex şi ca intensitate a gustului. Ea este consumată de cei care apreciază alimentele simple şi autentice, dar şi de cei care au nevoie de diete speciale. În această carte sunt prezentate variet...

Tot ce trebuie să ştim despre vin Povestea vinului oferă o imagine completă a istoriei acestei milenare plante - viţa-de-vie - şi a darului ei de preţ, vinul. Practic, istoria vinului se confundă cu însăşi istoria umanităţii. Această licoare miraculoasă a câştigat o popularitate uriaşă în ultimele două decenii,...