Studiul China

Ştiinţa o spune limpede. Rezultatele obţinute de studiile ştiinţifice sunt indubitabile. Schimbă-ţi dieta alimentară şi redu-ţi astfel dramatic riscul de a face cancer, de a te îmbolnăvi de inimă, de diabet sau de obezitate. În ciuda măsurilor luate, sănătatea Americii se degradează de la o zi la alta. Deşi cheltuim mai mulţi bani pe cap de locuitor pentru îngrijirea sănătăţii decât orice altă societate din lume, două treimi dintre americani sunt supraponderali, iar peste 15 milioane sunt diabetici, numărul lor crescând cu mare viteză. Bolile de inimă au o incidenţă la fel de mare ca acum treizeci de ani, iar războiul împotriva cancerului, declanşat în anii ‘70, s-a dovedit a fi un eşec lamentabil. Jumătate din americani au o problemă de sănătate care necesită prescrierea de medicamente în fiecare săptămână, şi peste 100 de milioane de americani au valori prea mari ale colesterolului. Pentru ca lucrurile să fie şi mai rele, copiii şi tinerii americani tind să se îmbolnăvească începând de la vârste din ce în ce mai fragede. O treime din copiii americani sunt supraponderali sau prezintă riscul de a deveni supraponderali. Un număr din ce în ce mai mare dintre ei cad pradă unei forme de diabet care până nu demult putea fi găsită numai la adulţi, după care sunt îndopaţi cu medicamente. Iar cauza tuturor acestor probleme este de fiecare dată aceeaşi: masa de dimineaţă, masa de prânz şi masa de seară. Studiul China prezintă un mesaj clar şi concis de speranţă, risipind multe mituri şi dezinformări legate de starea de sănătate. Dacă doreşti să fii sănătos, schimbă-ţi dieta alimentară. „Studiul China efectuat de Colin Campbell este o lucrare importantă şi uşor de citit. Împreună cu fiul său Tom, el comentează aici diferite studii referitoare la relaţia dintre dietă şi boală. Concluziile sale cu privire la consecinţele dăunătoare ale consumului de proteine de origine animală sunt incredibile. La fel de surprinzătoare a fost şi dificultatea de a prezenta rezultatele pe care le-a obţinut publicului larg. Este o istorie care merită citită.” Robert C. Richardson, doctor în ştiinţe, laureat al Premiului Nobel „Studiul poate fi considerat un Grand-Prix în domeniul epidemiologiei.” New York Times

BUCHAREST AND WHEREABOUTS - TOURIST GUIDE

Nr. pagini:132 + 1 harta cu dubla extensie
Ghidul turistic "Bucureşti şi împrejurimi" este călăuza de care nu se poate lipsi nici un călător care vrea să descopere minunata noastră capitală. Produsul este unic pe piaţă, în ciuda apariţiei, în ultimii ani, a numeroase publicaţii despre Bucureşti. S-au scris tot felul de ghiduri turistice sau cu tematică apropiată pentru acest oraş, nu exista până azi nici unul care să-l trateze împreună cu zona înconjurătoare. Acum există! Editura noastră porneşte, cu acest prilej, un proiect ambiţios pentru cartea românească de turism - ghidul regional. În următoarea perioadă, călătorul pe care l-am obişnuit cu variate forme de ghiduri, va găsi la noi întreaga ţară împărţită în regiuni turistice, fiecare individualizate prin anumite trăsături particulare.

Primul volum al acestei provocatoare serii este chiar acesta - despre Capitală. În paginile de faţă se pot descoperi simbolurile oraşului, dar şi multe locuri mai puţin ştiute. Toate au poveştile lor, dar nu lipsesc informaţiile utile turistului ce vrea să se descurce în labirintul metropolei, sau, aşa cum sperăm că ne-am obişnuit publicul, listele House of Guides cu unităţile de cazare şi de luat masa. Pentru a nu rata nici un aspect, am prezentat regiunea şi prin natura ei, dar mai ales prin oamenii ce i-au dat viaţă de-a lungul timpului.

O altă noutate a acestei serii de ghiduri regionale o reprezintă inserarea unor mici topuri - secţiunile "Top3", care dau atractivitate şi invită la conştientizarea unor valori, fără a da verdicte.

Volumul cel mai mare de informaţii este, însă, concentrat într-o serie de sugestii de trasee turistice, bazate pe idei practice ce ţin de timp şi spaţiu. Astfel, cele 9 trasee pietonale gândite pentru vizitarea oraşului respectă trăsăturile aparte ale fiecărei zone parcurse. Accentul nu cade, de această dată, pe confort, servicii, agrement sau divertisment, ci pe locurile interesante care pot fi văzute. Ghidul este deci, prin excelenţă, dedicat celor care vor să cunoască mai bine oraşul. De asemenea, există separat şi o ediţie în limba engleză, care sperăm să vină în întâmpinarea turiştilor străini, tot mai curioşi de la an la an.

Unicitatea ghidului este însă ultima parte - cele 10 trasee turistice din jurul oraşului, care acoperă o arie destul de largă. Ele ţin în mare parte de pionieratul turistic, căci multe dintre zonele traversate nu sunt amenajate pentru un flux turistic, însă oferă atracţii nebănuite. Chiar dacă nu pot fi comparate cu cele din oraş, aceste obiective merită să fie cunoscute, mai ales că pentru a le vedea e nevoie să ieşi ore întregi, chiar zile dacă se poate, din vacarmul citadin. Iar asta e o atracţie pentru cealaltă categorie de turişti - cei dornici de evadare şi relaxare.

Vedetele nu se ingrasa

Dacă doriţi să arătaţi ca vedetele voastre preferate, această carte vă va învăţa cum să vă îndepliniţi visul. Cameron Diaz, Demi Moore, Julia Roberts, Claudia Schiffer, Britney Spears... cum reuşesc ele să-şi păstreze un corp perfect? Adele Parker a adunat mărturiile lor şi le-a reunit în cartea Vedetele nu se îngraşă, în care veţi descoperi o mulţime de sfaturi şi de trucuri pentru a ajunge la silueta dorită şi cum să vă menţineţi în această formă excepţională.

În paginile sale veţi descoperi trucurile vestimentare ale lui Jennifer Aniston, veţi învăţa de la Melanie Grifith cum să preparaţi un desert copios care să nu vă aducă nici măcar un gram în plus după ce-l veţi savura, cum să pierdeţi din kilogramele în exces şi să nu le luaţi niciodată înapoi, ca Geri Halliwell.

Veţi învăţa să preparaţi meniuri delicioase pe bază de legume de la Jamie Lee Curtis şi cum să slăbiţi cu sucuri de fructe de la Goldie Hawn. Angelina Jolie preferă mâncărurile care tonifică organismul iar Demi Moore ne recomandă să consumăm 75 % din alimente în stare crudă.

Cât despre Cindy Crawford, Cameron Diaz, Halle Berry, Gwyneth Paltrow, Julia Roberts, Michelle Pfeiffer... va trebui să citiţi cartea pentru a afla cum să pierzi în greutate cu eleganţă şi graţie. Clasice ori exotice, reţetele din această carte sunt însoţite de o mulţime de sfaturi care să vă uşureze efortul şi să vă dea încredere în forţele proprii. Dacă ele au putut, încercaţi şi voi!