Home >> Carti >> Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete

Cartea "Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete"

Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete
Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete

Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete


Volumul IV al seriei „Ghidul Gastronomic al României” aduce în atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data în acest tip de abordare - pe lânga retetele specifice ale unor etnii care traiesc împreuna cu românii, si informatii privind datele demografice, istoria si traditiile care le caracterizeaza.
Deloc întâmplator, România este locul în care paradisul este imaginat si trait ca o feerie culinara. În camarile sale stau alaturi, fara prejudecati, telemeaua românilor, cârnatii ?v?be?ti, sângeretele maghiarilor, muraturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciu...

ISBN: House of Guides 142
Editura: HOUSE OF GUIDES
An apartie: 2011
Pagini: 132
Format: 190mm x 220mm
Pret : N/A
Descriere

Volumul IV al seriei „Ghidul Gastronomic al României” aduce în atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data în acest tip de abordare - pe lânga retetele specifice ale unor etnii care traiesc împreuna cu românii, si informatii privind datele demografice, istoria si traditiile care le caracterizeaza.
Deloc întâmplator, România este locul în care paradisul este imaginat si trait ca o feerie culinara. În camarile sale stau alaturi, fara prejudecati, telemeaua românilor, cârnatii ?v?be?ti, sângeretele maghiarilor, muraturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciuri turcesti. Bucataria din spatiul cuprins între granitele României este una cosmopolita, care a adunat de-a lungul veacurilor retete ale tuturor etniilor care au trait aici ori s-au aflat la granitele sale. Multe

Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete  

Volumul IV al seriei „Ghidul Gastronomic al României” aduce în atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data în acest tip de abordare - pe lânga retetele specifice ale unor etnii care traiesc împreuna cu românii, si informatii privind datele demografice, istoria si traditiile care le caracterizeaza.
Deloc întâmplator, România este locul în care paradisul este imaginat si trait ca o feerie culinara. În camarile sale stau alaturi, fara prejudecati, telemeaua românilor, cârnatii ?v?be?ti, sângeretele maghiarilor, muraturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciuri turcesti. Bucataria din spatiul cuprins între granitele României este una cosmopolita, care a adunat de-a lungul veacurilor retete ale tuturor etniilor care au trait aici ori s-au aflat la granitele sale. Multe din retetele „celuilalt”, trecute prin filtrul gospodinelor române, au intrat pe mesele familiilor acestora, fiind considerate în prezent ca nationale sau, cel putin, specifice.

Albanezi, armeni, bulgari, cehi si slovaci, croati si sârbi, evrei, germani, greci, maghiari, polonezi, rudi lipoveni, rromi, ucraineni, turci... Numai enumerarea lor ne poate duce cu gândul la o lunga si interesanta calatorie prin Europa sau Asia. De fapt, este vorba despre exponentii etniilor ce convietuiesc de multe secole pe teritoriul actual al României.

Iata un titlu, pe care îl dorim savuros si instructiv în acelasi timp, care constituie o invitatie pentru gospodine de a aduce pe masa familiei preparate specifice ale etniilor care convietuiesc cu noi, într-o încercare de mai buna întelegere a mentalitatilor si, implicit, a obiceiurilor acestora.

- mai multe detalii -

Pentru moment cartea nu este disponibila. Va rugam reveniti pentru a-i verifica disponibilitatea iar pana atunci va recomandam cartile din tabul alaturat.

Nu uitati sa consultati si sectiunea de carti electronice (eBooks - de pe cele mai populare siteuri) de mai jos!

Postul - Un miracol

Pret de la: 31.5 RON
ISBN: 978-606-8080-98-7
An aparitie: 2013   Pagini: 423   Format: 13 x 20

100% legume

Pret de la: 27.93 RON
ISBN: LHR 38
Editura: Editura LHR

101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet

Pret de la: 18.5 RON
ISBN: House of Guides 46
Editura: HOUSE OF GUIDES
Pagini: 144   Format: 165x235 mm

69 de retete celebre si povestile lor

Pret de la: 27.93 RON
Autor: Mihai Matei
ISBN: LHR 37
Editura: Editura LHR
Categorie: Stiintifice , Stiintifice

77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR

Pret de la: 31.5 RON
Autor: Colectiv
ISBN: 9786065131293
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2010   Pagini: 128   Format: 165 x 235 mm

ALIMENTAŢIA SUGARULUI

Pret de la: 10.8 RON
ISBN: 973-653-511-8
Editura: CORINT
An aparitie: 2003   Pagini: 152   Format: 13 x 20 cm

ALIMENTATIA COPILULUI

Pret de la: 29.5 RON
ISBN: House of Guides 131
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009  

Alimentatia inteligenta

Pret de la: 20 RON
ISBN: 9789731014999
An aparitie: 2011   Pagini: 375   Format: N/A

Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala

Pret de la: 28.8 RON
ISBN: 978-9975-61-4658
Editura: ARC
An aparitie: 2008   Pagini: 356   Format: 166 X 240 mm

ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE

Pret de la: 30 RON
ISBN: 978-973-86638-8-1
Editura: SOLARIS PRINT
An aparitie: 2005   Pagini: 428   Format: 13 X 20 cm
Scrie recenzia sau spune-ne opiniile tale despre 'Ghidul Gastronomic al Romaniei - Bucatariile comunitatilor etnice 175 de retete'.
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?

Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Editura Adantis a aparut in lumea editoriala romaneasca din dorinta de a aduce iubitorilor de carte titluri noi si captivante care sa-i ajute sa-si descopere adevarata personalitate, cea de dincolo de barierele impuse de societatea actuala, si sa traiasca in armonie, intr-o lume mai buna.
Recomandari

LUCRURI MARUNTE, REZULTATE MARETE

Pret de la: 19 RON
Autor: Roger Fritz
ISBN: Amaltea 145
Editura: AMALTEA

365 DE MASINI PE CARE TREBUIE SA LE CONDUCI

Pret de la: 75 RON
ISBN: 9786065130661
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009   Pagini: 320   Format: 165 x 210 mm
Categorie: Manuscrise

GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA TRADITIONALA

Pret de la: 11.55 RON
ISBN: 9786065131255
Editura: Editura LHR
An aparitie: 2010   Pagini: 174   Format: 220 x 190 mm
Categorie: Manuscrise , Manuscrise

LA CE NU TE ASTEPTI CAND ESTI INSARCINATA

Pret de la: 20 RON
Autor: Mary K. Moore
ISBN: 9786065130791
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009  
Categorie: Manuscrise , Manuscrise

77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR

Pret de la: 31.5 RON
Autor: Colectiv
ISBN: 9786065131293
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2010   Pagini: 128   Format: 165 x 235 mm

Incursiune in fitoterapie - policromie

Pret de la: 22 RON
ISBN: V&S 17
An aparitie: 2007   Pagini: 336   Format: N/A; 0.360 kg