Home >> Carti >> INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei

Cartea "INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei"

INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei
INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei

INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei


Integral reprezintă o călătorie care ne deschide ochii şi modifică paradigmele, cu ajutorul unei gândiri avansate despre alimentaţie, un tur de forţă ştiinţific cu implicaţii puternice pentru sănătatea noastră şi pentru lumea în care trăim.

UN MĂR PE ZI ŢINE DOCTORUL DEPARTE... DAR DE CE?

Ce se întâmplă când mâncăm un măr? Răspunsul este mult mai complex decât ne putem imagina.

Fiecare măr conţine mii de antioxidanţi ale căror denumiri, în afara celor de tipul vitaminei C, nu ne sunt familiare, şi fiecare dintre aceste substanţe puternice are potenţialul de a juca un rol importa...

Traducator: Florin PIELEANU
ISBN: 978-606-8420-64-6
An apartie: 2015
Pagini: 424
Format: 13 x 20 x 1,85
Pret : N/A
Descriere

Integral reprezintă o călătorie care ne deschide ochii şi modifică paradigmele, cu ajutorul unei gândiri avansate despre alimentaţie, un tur de forţă ştiinţific cu implicaţii puternice pentru sănătatea noastră şi pentru lumea în care trăim.

UN MĂR PE ZI ŢINE DOCTORUL DEPARTE... DAR DE CE?

Ce se întâmplă când mâncăm un măr? Răspunsul este mult mai complex decât ne putem imagina.

Fiecare măr conţine mii de antioxidanţi ale căror denumiri, în afara celor de tipul vitaminei C, nu ne sunt familiare, şi fiecare dintre aceste substanţe puternice are potenţialul de a juca un rol important în susţinerea sănătăţii noastre. Ele afectează mii şi mii de reacţii metabolice din corpul uman. Dar calcularea influenţei specifice a fiecăreia dintre aceste

INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei  

Integral reprezintă o călătorie care ne deschide ochii şi modifică paradigmele, cu ajutorul unei gândiri avansate despre alimentaţie, un tur de forţă ştiinţific cu implicaţii puternice pentru sănătatea noastră şi pentru lumea în care trăim.

UN MĂR PE ZI ŢINE DOCTORUL DEPARTE... DAR DE CE?

Ce se întâmplă când mâncăm un măr? Răspunsul este mult mai complex decât ne putem imagina.

Fiecare măr conţine mii de antioxidanţi ale căror denumiri, în afara celor de tipul vitaminei C, nu ne sunt familiare, şi fiecare dintre aceste substanţe puternice are potenţialul de a juca un rol important în susţinerea sănătăţii noastre. Ele afectează mii şi mii de reacţii metabolice din corpul uman. Dar calcularea influenţei specifice a fiecăreia dintre aceste substanţe nu este deloc suficientă pentru a explica efectul mărului ca întreg. Deoarece fiecare substanţă poate afecta o alta, rezultă un număr aproape infinit de consecinţe biologice posibile.

Şi am vorbit numai despre un măr.

Ştiinţa nutriţiei, blocată de mult într-o mentalitate reducţionistă, este în vârful unei revoluţii. Standardul tradiţional al cercetării implica studiul nutrienţilor în mod individual, în tentativa de a determina impactul lor particular asupra organismului uman. Acest gen de studii ajută companiile care încearcă să demonstreze că există o substanţă chimică în lapte sau în produsele foarte procesate care este „bună” pentru noi, dar oferă doar o viziune îngustă a complexităţii proceselor care au loc de fapt în corp şi a modului în care alimentele contribuie la sănătatea noastră.

În cartea Studiul China, T. Colin Campbell (împreună cu fiul său, Thomas M. Campbell) a revoluţionat modul în care gândim nutriţia, dovedind că alimentaţia vegetariană bazată pe produse cât mai integrale este cea mai sănătoasă. Acum, în Integral, el explică ştiinţa din spatele dovezilor, modurile în care paradigma ştiinţifică actuală ignoră complexitatea fascinantă a organismului uman şi de ce, în condiţiile în care avem dovezi covârşitoare că tot ceea credem că ştim legat de nutriţie este eronat, nu ne-am schimbat obiceiurile alimentare.

Integral reprezintă o călătorie care ne deschide ochii şi modifică paradigmele, cu ajutorul unei gândiri avansate despre alimentaţie, un tur de forţă ştiinţific cu implicaţii puternice pentru sănătatea noastră şi pentru lumea în care trăim.

„După ce am citit Studiul China şi mi-am schimbat alimentația către cea vegetariană, bazată pe produse nerafinate, recomandată de doctorul Campbell, realizările în cariera mea au crescut. M-am gândit «De ce nu mănâncă toată lumea în acest fel?» Această carte nouă, Integral, răspunde cu claritate acestei întrebări. Să nu mai fiți confuzi legat de subiectul alimentației şi nutriției.“

- Tony Gonzalez, Atlanta Falcons, jucător profesionist
de fotbal american timp de 16 ani, deținător de recorduri în NFL

„T. Colin Campbell ne dezvăluie cum şi de ce există atât de multă confuzie în legătură cu alimentația şi sănătatea noastră, şi ce se poate face pentru a o stopa. Explicațiile sale sunt elegante, sincere, provocatoare şi cuprinzătoare, indicându-ne cum putem rezolva criza noastră de sănătate.“

- Dr. Dean Ornish, fondator şi preşedinte al Institutului de Cercetare
a Medicinei Preventive; autor al cărții bestseller
Dr. Dean Ornish’s Program for Reversing Heart Disease

„Există puține cărți cu adevărat revelatoare în viață, iar aceasta este în mod real una dintre ele. Citiți şi fiți pregătiți să zburați.“

- Kathy Freston, autoarea cărților bestseller The Lean şi Quantum Wellness

„Nutriţionistul cel mai important al Americii, T. Colin Campbell, cu curaj şi convingere ne arată cum paradigma reducționistă egoistă se infiltrează în ştiință, medicină, media, industria farmaceutică şi grupurile filantropice, împiedicând publicul să afle adevărul nutrițional pentru o sănătate optimă.“

- Dr. Caldwell Esselstyn Jr., autorul bestsellerului
Prevent and Reverse Heart Disease

„Doctorul Colin Campbell este cel mai influent om de ştiință din domeniul nutriţiei al ultimului secol. Munca sa a salvat deja sute de mii de vieți.“

- Dr. John McDougall, fondator şi director medical al McDougall Program

„Dr. Colin Campbell ne-a deschis ochii cu Studiul China. În Integral, el ne arată cu curaj exact cum înțelegerea noastră în domeniul alimentației şi sănătății a deraiat de pe calea cea bună, şi cum putem să o reparăm. Frumoasă şi clar scrisă, această carte ne oferă putere şi va schimba pentru totdeauna modul în care tratăm sănătatea, nutriția şi ştiința.“

- Dr. Neal Barnard, fondator şi preşedinte al
Physicians Committee for Responsible Medicine

„Integral face o demonstraţie convingătoare că focalizarea nutriţiei moderne pe nutrienţi singulari a dus la o confuzie generală cu consecinţe tragice pentru sănătate. Noua paradigmă a doctorului Campbell va schimba modul în care gândim despre hrană, şi astfel vom îmbunătăţi viaţa a milioane de oameni şi vom economisi din costurile pentru sănătate.”

Brian Wendell, producătorul filmului Furculiţe în loc de cuţite

- mai multe detalii -

Pentru moment cartea nu este disponibila. Va rugam reveniti pentru a-i verifica disponibilitatea iar pana atunci va recomandam cartile din tabul alaturat.

Nu uitati sa consultati si sectiunea de carti electronice (eBooks - de pe cele mai populare siteuri) de mai jos!

Postul - Un miracol

Pret de la: 31.5 RON
ISBN: 978-606-8080-98-7
An aparitie: 2013   Pagini: 423   Format: 13 x 20

100% legume

Pret de la: 27.93 RON
ISBN: LHR 38
Editura: Editura LHR

101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet

Pret de la: 18.5 RON
ISBN: House of Guides 46
Editura: HOUSE OF GUIDES
Pagini: 144   Format: 165x235 mm

69 de retete celebre si povestile lor

Pret de la: 27.93 RON
Autor: Mihai Matei
ISBN: LHR 37
Editura: Editura LHR
Categorie: Stiintifice , Stiintifice

77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR

Pret de la: 31.5 RON
Autor: Colectiv
ISBN: 9786065131293
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2010   Pagini: 128   Format: 165 x 235 mm

ALIMENTAŢIA SUGARULUI

Pret de la: 10.8 RON
ISBN: 973-653-511-8
Editura: CORINT
An aparitie: 2003   Pagini: 152   Format: 13 x 20 cm

ALIMENTATIA COPILULUI

Pret de la: 29.5 RON
ISBN: House of Guides 131
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009  

Alimentatia inteligenta

Pret de la: 20 RON
ISBN: 9789731014999
An aparitie: 2011   Pagini: 375   Format: N/A

Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala

Pret de la: 28.8 RON
ISBN: 978-9975-61-4658
Editura: ARC
An aparitie: 2008   Pagini: 356   Format: 166 X 240 mm

ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE

Pret de la: 30 RON
ISBN: 978-973-86638-8-1
Editura: SOLARIS PRINT
An aparitie: 2005   Pagini: 428   Format: 13 X 20 cm
Scrie recenzia sau spune-ne opiniile tale despre 'INTEGRAL: Regandind stiinta nutritiei'.
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?

Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Editura Adantis a aparut in lumea editoriala romaneasca din dorinta de a aduce iubitorilor de carte titluri noi si captivante care sa-i ajute sa-si descopere adevarata personalitate, cea de dincolo de barierele impuse de societatea actuala, si sa traiasca in armonie, intr-o lume mai buna.
Recomandari

De la Epoca de Piatra la Era Spatiala - enciclopedie istorica ilustrata

Pret de la: 35 RON
ISBN: House of Guides 7
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2008   Pagini: 256   Format: 170x220 mm
Categorie: Manuscrise , Manuscrise

SATIRE, DICTIONAR POLITIC SI ALTE MARAFETURI DE BUCURESTI

Pret de la: 37.5 RON
Autor: N.T. Orasanu
ISBN: Compania
Editura: COMPANIA
An aparitie: 2007   Pagini: 384   Format: 15 x 23 cm

40 de idei pentru amenajarea baii: bugete mici, efecte mari

Pret de la: 10 RON
Autor: Marie Claire
ISBN: House of Guides 56
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2008   Pagini: 96   Format: 165x235 mm

1421 - Anul in care China a descoperit lumea

Pret de la: 39.5 RON
Autor: Gavin Menzies
ISBN: House of Guides 89
Editura: HOUSE OF GUIDES
Pagini: 624   Format: 130x200 mm

SEXUL - MANUAL DE INSTRUCTIUNI

Pret de la: 39.5 RON
Autor: Felicia Zopol
ISBN: 9786065131149
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009   Pagini: 200   Format: 127 x 178 mm2
Categorie: Manuscrise

LUCRURI MARUNTE, REZULTATE MARETE

Pret de la: 19 RON
Autor: Roger Fritz
ISBN: Amaltea 145
Editura: AMALTEA