Cartea "Prepararea mezelurilor in gospodarie"
Prepararea mezelurilor presupune anumite cunoştinţe de bază, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicată în special de profesioniştii în domeniu. În această carte, scrisă pe înţelesul tuturor, autorul se adresează nu doar măcelarilor profesionişti, pentru îmbogăţirea şi desăvârşirea cunoştinţelor acestora, ci şi amatorilor care doresc să prepare singuri cârnaţi şi alte mezeluri în gospodăria proprie.
Pas cu pas, cititorii sunt informaţi care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de cârnaţi, condimentele şi alte adaosuri folosite, în ce constă procesul de afumare, în ce condiţii se depozitează şi se păstrează cârnaţii.
Reţetele de cârnaţi şi alte mezeluri, precum şi de pateuri şi aspicuri, prezentate în carte - toate î
Prepararea mezelurilor in gospodarie
Prepararea mezelurilor presupune anumite cunoştinţe de bază, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicată în special de profesioniştii în domeniu. În această carte, scrisă pe înţelesul tuturor, autorul se adresează nu doar măcelarilor profesionişti, pentru îmbogăţirea şi desăvârşirea cunoştinţelor acestora, ci şi amatorilor care doresc să prepare singuri cârnaţi şi alte mezeluri în gospodăria proprie.
Pas cu pas, cititorii sunt informaţi care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de cârnaţi, condimentele şi alte adaosuri folosite, în ce constă procesul de afumare, în ce condiţii se depozitează şi se păstrează cârnaţii.
Reţetele de cârnaţi şi alte mezeluri, precum şi de pateuri şi aspicuri, prezentate în carte - toate încercate şi verificate de autor - sunt însoţite de fotografii ale preparatelor respective. Printre reţetele prezentate se numără şi unele destinate celor care, din motive de sănătate, nu pot consuma decât preparate din carne cu conţinut redus de grăsime.
Editura Casa detalii de livrare:
• Taxele de livrare - Pentru comenzile ce nu depasesc valoarea de 250 lei, taxele de expediere (de 10,5 lei pentru livrarea prin Posta Romana si 19,5 lei pentru livrarea prin curierat rapid GLS) sunt suportate de catre cumparator. Pentru comenzile ce depasesc suma de 250 lei, livrarea se face gratuit (posta sau curierat).
• Mod de plata - Ramburs.
Postul - Un miracol
101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet
199 RETETE USOARE SI GUSTOASE
5 ingrediente in 5 minute
69 de retete celebre si povestile lor
77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR
ALIMENTAŢIA SUGARULUI
ALIMENTATIA COPILULUI
Alimentatia inteligenta
Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala
ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?
Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Categorii- Studii
- Manuscrise
- Educatie
- Arta razboiului
- Harti
- Alimentatie
- Arta
- Agricultura
- Atlase
- Antropologie
- Beletristica si critica
- Autoevaluare
- Consilier
- Botanica
- Carti straine
- Calculatoare
- Astronomie
- Carti pentru copii
- Crestinism
- Decoratiuni
- Casa si gradina
- Civilizatii
- Toate categoriile
Edituri- 100+1 GRAMAR
- ACADEMIA CIVICA
- AD LIBRI
- ADANTIS
- AGAPE
- AGATA
- AION
- ALBASTRA
- ALBATROS
- ALCOR - EDIMPEX
- ALETHEIA
- Toate editurile
TipografiiRecomandari
