Cartea "Bucataria franceza. Peste 90 de retete care au cucerit lumea"
Absolventă a Facultăţii de Litere, Istorie şi Filozofie, VALENTINA IORDAN este pasionată de gastronomie, privită ca act de cultură, de tradiţiile şi obiceiurile culinare din România şi, inevitabil, de bucătăriile cele mai reprezentative din lume. Pasiunea sa se traduce în zeci de apariţii editoriale, printre ele aflându-se volumele „Bucătăria tradiţională din România“ şi „Dulciuri de casă“, ambele apărute la House of Guides Publishing şi nominalizate ca fiind cele mai bune cărţi de reţete culinare din România la Gourmand World Cookbook Awards, Paris, sau în volumul „Bucătăria comunităţilor etnice din România“, situat pe un onorant loc 4 în clasamentul celor mai bune cărţi gastronomice din lume la acelaşi prestigios concurs, cunoscut sub numele de „Oscarul cărţilor gastronomi
Bucataria franceza. Peste 90 de retete care au cucerit lumea
Absolventă a Facultăţii de Litere, Istorie şi Filozofie, VALENTINA IORDAN este pasionată de gastronomie, privită ca act de cultură, de tradiţiile şi obiceiurile culinare din România şi, inevitabil, de bucătăriile cele mai reprezentative din lume. Pasiunea sa se traduce în zeci de apariţii editoriale, printre ele aflându-se volumele „Bucătăria tradiţională din România“ şi „Dulciuri de casă“, ambele apărute la House of Guides Publishing şi nominalizate ca fiind cele mai bune cărţi de reţete culinare din România la Gourmand World Cookbook Awards, Paris, sau în volumul „Bucătăria comunităţilor etnice din România“, situat pe un onorant loc 4 în clasamentul celor mai bune cărţi gastronomice din lume la acelaşi prestigios concurs, cunoscut sub numele de „Oscarul cărţilor gastronomice“.
„Ingredientele marii bucătării franceze pot fi identificate oriunde în lume. Stau mărturie marii bucătari francezi care au profesat de-a lungul timpului în diverse părţi ale lumii, la curţile regale sau ale aristocraţiei, ca şi în marile restaurante de pe mapamond, la fel, şcolile de specialitate din Franţa, unde s-au instruit numeroşi străini ce au dus în ţările lor de origine principiile şi metodele bucătăriei franceze. Dar, după ce tragem linie, bucătăria franceză a cucerit lumea prin reţetele sale excepţionale şi prin oamenii care au ştiut să le păstreze, să le prepare, să le aprecieze şi să le povestească. Îmi place să cred că renumele bucătăriei franceze reprezintă o dovadă a civilizaţiei noastre.“
Editura LHR detalii de livrare:
• Taxele de livrare - Livrarea se face prin curier rapid. Pentru comenzi mai mici de 60 lei, taxa de expeditie in valoare de 15 lei este suportata de client. Pentru comenzi mai mari de 60 lei, taxele sunt suportate de editura.
Postul - Un miracol
101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet
199 RETETE USOARE SI GUSTOASE
5 ingrediente in 5 minute
69 de retete celebre si povestile lor
77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR
ALIMENTAŢIA SUGARULUI
ALIMENTATIA COPILULUI
Alimentatia inteligenta
Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala
ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?
Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Categorii- Manuscrise
- Educatie
- Arta razboiului
- Agricultura
- Studii
- Alimentatie
- Harti
- Arta
- Antropologie
- Beletristica si critica
- Atlase
- Carti straine
- Autoevaluare
- Astronomie
- Consilier
- Botanica
- Calculatoare
- Carti pentru copii
- Casa si gradina
- Crestinism
- Decoratiuni
- Cultura
- Toate categoriile
Edituri- 100+1 GRAMAR
- ACADEMIA CIVICA
- AD LIBRI
- ADANTIS
- AGAPE
- AGATA
- AION
- ALBASTRA
- ALBATROS
- ALCOR - EDIMPEX
- ALETHEIA
- Toate editurile
TipografiiRecomandari
