Cartea "Bucataria italiana peste 90 de rete care au cucerit lumea"
Bucătăria italiană este o bucătărie de mare diversitate. Ea a înglobat, în devenirea ei, influenţe greceşti şi arabe (în Sicilia), germane, franceze şi austriece în nord (zona Milano), apoi spaniole în sud şi centru. Nu trebuie să uităm că, istoric, bucătăria italiană este moştenitoarea celebrei bucătării romane. Iar romanii, stăpânii unui imperiu care se întindea din Egipt şi până în insulele britanice, au adunat „reţete“ de mâncare din toate aceste teritorii.
Aceste reţete au evoluat şi s-au îmbogăţit în substanţă de-a lungul secolelor reuşind să pună bucătăria italiană la loc de cinste în rândul celor mai mari bucătării mondiale. Savoarea, simplitatea şi inventivitatea felurilor de mâncare italieneşti a avut un impact cultural aşa de mare asupra lumii în c
Bucataria italiana peste 90 de rete care au cucerit lumea
Bucătăria italiană este o bucătărie de mare diversitate. Ea a înglobat, în devenirea ei, influenţe greceşti şi arabe (în Sicilia), germane, franceze şi austriece în nord (zona Milano), apoi spaniole în sud şi centru. Nu trebuie să uităm că, istoric, bucătăria italiană este moştenitoarea celebrei bucătării romane. Iar romanii, stăpânii unui imperiu care se întindea din Egipt şi până în insulele britanice, au adunat „reţete“ de mâncare din toate aceste teritorii.
Aceste reţete au evoluat şi s-au îmbogăţit în substanţă de-a lungul secolelor reuşind să pună bucătăria italiană la loc de cinste în rândul celor mai mari bucătării mondiale. Savoarea, simplitatea şi inventivitatea felurilor de mâncare italieneşti a avut un impact cultural aşa de mare asupra lumii în care trăim astăzi, încât au fost adoptate şi adaptate peste tot.
În mare, dar şi în detaliu, masa italianului este şi va continua să fie, una dintre minunile acestei lumi.
Colecţia „Bucătăriile lumii“, din care face parte şi această carte, aduce în obiceiurile culinare şi culturale ale cititorilor noştri reţetele haute cuisine ale gastronomiei mondiale. Cărţile colecţiei prezintă reţetele mondializate ale ţărilor al căror tezaur gastronomic a fost sau urmează să fie introdus în patrimoniul cultural imaterial al Unesco.
Editura LHR detalii de livrare:
• Taxele de livrare - Livrarea se face prin curier rapid. Pentru comenzi mai mici de 60 lei, taxa de expeditie in valoare de 15 lei este suportata de client. Pentru comenzi mai mari de 60 lei, taxele sunt suportate de editura.
Postul - Un miracol
101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet
199 RETETE USOARE SI GUSTOASE
5 ingrediente in 5 minute
69 de retete celebre si povestile lor
77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR
ALIMENTAŢIA SUGARULUI
ALIMENTATIA COPILULUI
Alimentatia inteligenta
Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala
ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?
Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Categorii- Alimentatie
- Arta
- Agricultura
- Studii
- Manuscrise
- Educatie
- Arta razboiului
- Harti
- Antropologie
- Beletristica si critica
- Atlase
- Calculatoare
- Astronomie
- Autoevaluare
- Consilier
- Botanica
- Carti straine
- Carti pentru copii
- Decoratiuni
- Casa si gradina
- Crestinism
- Cultura
- Toate categoriile
Edituri- 100+1 GRAMAR
- ACADEMIA CIVICA
- AD LIBRI
- ADANTIS
- AGAPE
- AGATA
- AION
- ALBASTRA
- ALBATROS
- ALCOR - EDIMPEX
- ALETHEIA
- Toate editurile
TipografiiRecomandari
