Cartile editurii "HOUSE OF GUIDES" din colectia "Gastronomica"

Minighidul dulciurilor pe baza de fructe este un instrument util care nu trebuie sa lipseasca din bucataria gospodinei moderne. Va invitam sa va delectati si sa experimentati minunatele sufleuri si budinci, prajiturile cu aluat fraged, checuri si tarte. Colectia de minighiduri este un prieten nepretuit.

Acest minighid isi propune sa fie un indrumar in folosul "debutantilor", dar si al "avansatilor" in ale bucatariei, facand cunoscuta o colectie de retete pe baza de oua: de la aperitivele cu maioneza sau oua umplute, ciorbe drese cu ou si smantana, pana la cozonaci, creme fine si aluaturi pufoase ori felurite sosuri.

Pastele, suntem nebuni dupa ele! Si sunt un milion de moduri de a le prepara si de a le servi. Aceasta lucrare prezinta 60 de retete usor de realizat si relativ ieftine. Astfel poti savura de la spaghete, tagliatelle, penne, macaroane, pana la paste-fantezie, lasagna si paste umplute. De la cele mai simple, pana la cele mai sofisticate, s...

Retetele care insotesc povestioarele sunt o mostenire de la bunicute, strabunicute si matusi. Toate sunt gata sa fie puse la incercare si, in vreme ce asteptam sa se rumeneasca puiul cu ananas sau prajiturica "Amor", ne putem omori timpul citind istorisirile unui arici tras pe sfoara de un tipar, sau ale unui melc pus pe reflectii existen...

Brioşe cu legume, Ciorbă mexicană în bol de pâine, Mâncare din felii de varză, Ravioli cu legume, Budincă de vinete, Prăjitură cu cacao şi mere… peste 90 de reţete ovo-lacto-vegetariene sau strict vegetariene, numai bune de a fi savurate de către întreaga familie.

„Preparate vegetariene” nu este un volum uti...

Retete delicioase din carne de pasare va ofera numeroase retete si va ajuta sa eliminati monotonia culinara din viata de zi cu zi. De ce va recomandam retete din carne de pasare? Pentru ca este gustoasa, are un continut scazut de colesterol si calorii, este usor digerabila, si, nu in ultimul rand, este cea mai ieftina carne de pe piata. A...

Daca vreti sa va impresionati oaspetii, inspirati-va pentru pregatirea mesei din minighidul "Retete pentru sarbatori si mese festive". In paginile lui veti gasi 160 de retete speciale pentru ocazii deosebite, recomandate de bucatari vestiti. Cu doar 7,00 RON, puteti sa va uimiti si musafirii si familia.

Feluri de mancare moderne care vor impresiona, cu siguranta, precum cuburile din mamaliga cu ciuperci si sofran, rulouri de tofu cu sos thailandez sau chiftele din orez si castane. Arome proastepte si combinate apetisante care vor atrage si vegetarienii si omnivorii deopotriva.

Este o carte inventiva ce uneste lumea lui Giuseppe Verdi -reprezentantul operei italiene - si a lui William Shakespeare - geniul literaturii britanice - care se intalnesc, compunand, la unison, destinul celebrei Lady Macbeth. In plus, cultura si gastronomia Italiei si a Marii Britanii convietuiesc: fiecare act se incheie cu o reteta potr...

Lumea de ieri, de azi şi de mâine se învârte după... Mama. Şi orice vârstă am avea, „ca la mama acasa” e o sintagmă care trezeşte multe amintiri frumoase şi nostalgii. Un zâmbet, o mângăiere, toată familia adunată în jurul bucatelor pregătite de mama...

„Reţete de la mama” este un volum ce reuneşte p...

Romanian Cookery, publicata in limba engleza, isi propune sa familiarizeze strainii cu savoarea produselor bucatariei traditionale romanesti. Acest ghid ajuta turistul sa-si satisfaca curiozitatile culinare. In prezentarea fiecarei retete este cuprinsa si o scurta poveste privind originea sau istoricul, zona de apartenenta, eventuale infl...