Home >> Carti >> GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE

Cartea "GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE"

GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE
GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE

GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE


Volumul IV al seriei "Ghidul Gastronomic al României" aduce în faţa cititorului (după ştiinţa noastră, pentru prima dată în acest tip de abordare), pe lângă reţetele specifice ale unor etnii ce trăiesc împreună cu românii, şi informaţii privind datele demografice, istoria şi tradiţiile care le caracterizează.



Deloc întâmplător, România este locul în care paradisul este imaginat şi trăit ca o feerie culinară. În cămările sale stau alături, fără prejudecăţi, telemeaua româ...

ISBN: 9786065131309
Editura: HOUSE OF GUIDES
An apartie: 2010
Pagini: 114
Format: 220 x 190 mm
Pret : N/A
Descriere

Volumul IV al seriei "Ghidul Gastronomic al României" aduce în faţa cititorului (după ştiinţa noastră, pentru prima dată în acest tip de abordare), pe lângă reţetele specifice ale unor etnii ce trăiesc împreună cu românii, şi informaţii privind datele demografice, istoria şi tradiţiile care le caracterizează.



Deloc întâmplător, România este locul în care paradisul este imaginat şi trăit ca o feerie culinară. În cămările sale stau alături, fără prejudecăţi, telemeaua românilor, cârnaţii şvăbeşti, sângeretele maghiarilor, murăturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciuri turceşti. Bucătăria din spaţiu

GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE  

Volumul IV al seriei "Ghidul Gastronomic al României" aduce în faţa cititorului (după ştiinţa noastră, pentru prima dată în acest tip de abordare), pe lângă reţetele specifice ale unor etnii ce trăiesc împreună cu românii, şi informaţii privind datele demografice, istoria şi tradiţiile care le caracterizează.



Deloc întâmplător, România este locul în care paradisul este imaginat şi trăit ca o feerie culinară. În cămările sale stau alături, fără prejudecăţi, telemeaua românilor, cârnaţii şvăbeşti, sângeretele maghiarilor, murăturile sârbilor, zacusca bulgarilor sau inconfundabilele dulciuri turceşti. Bucătăria din spaţiul cuprins între graniţele României este una cosmopolită, care a adunat de-a lungul veacurilor reţete ale tuturor etniilor care au trăit aici ori s-au aflat la graniţele sale. Multe din reţetele „celuilalt”, trecute prin filtrul gospodinelor române, au intrat pe mesele familiilor acestora, fiind considerate în prezent ca naţionale sau, cel puţin, specifice.



Albanezi, armeni, bulgari, cehi şi slovaci, croaţi şi sârbi, evrei, germani, greci, maghiari, polonezi, ruşi lipoveni, rromi, turci, tătari... Numai enumerarea lor ne poate duce cu gândul la o lungă şi interesantă călătorie prin Europa sau Asia. De fapt, este vorba despre exponenţii etniilor ce convieţuiesc de multe secole pe teritoriul actual al României.



Demersul nostru, pe care îl dorim savuros şi instructiv în acelaşi timp, constituie o invitaţie pentru gospodine de a aduce pe masa familiei preparate specifice ale etniilor care convieţuiesc cu noi, într-o încercare de mai bună înţelegere a mentalităţilor şi, implicit, a obiceiurilor acestora.

- mai multe detalii -

Pentru moment cartea nu este disponibila. Va rugam reveniti pentru a-i verifica disponibilitatea iar pana atunci va recomandam cartile din tabul alaturat.

Nu uitati sa consultati si sectiunea de carti electronice (eBooks - de pe cele mai populare siteuri) de mai jos!

Postul - Un miracol

Pret de la: 31.5 RON
ISBN: 978-606-8080-98-7
An aparitie: 2013   Pagini: 423   Format: 13 x 20

100% legume

Pret de la: 27.93 RON
ISBN: LHR 38
Editura: Editura LHR

101 sfaturi de nutritie pentru persoanele cu diabet

Pret de la: 18.5 RON
ISBN: House of Guides 46
Editura: HOUSE OF GUIDES
Pagini: 144   Format: 165x235 mm

69 de retete celebre si povestile lor

Pret de la: 27.93 RON
Autor: Mihai Matei
ISBN: LHR 37
Editura: Editura LHR
Categorie: Stiintifice , Stiintifice

77 DE RETETE CELEBRE SI POVESTILE LOR

Pret de la: 31.5 RON
Autor: Colectiv
ISBN: 9786065131293
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2010   Pagini: 128   Format: 165 x 235 mm

ALIMENTAŢIA SUGARULUI

Pret de la: 10.8 RON
ISBN: 973-653-511-8
Editura: CORINT
An aparitie: 2003   Pagini: 152   Format: 13 x 20 cm

ALIMENTATIA COPILULUI

Pret de la: 29.5 RON
ISBN: House of Guides 131
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009  

Alimentatia inteligenta

Pret de la: 20 RON
ISBN: 9789731014999
An aparitie: 2011   Pagini: 375   Format: N/A

Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav. Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala

Pret de la: 28.8 RON
ISBN: 978-9975-61-4658
Editura: ARC
An aparitie: 2008   Pagini: 356   Format: 166 X 240 mm

ALIMENTATIA SANATOASA A FAMILIEI MODERNE

Pret de la: 30 RON
ISBN: 978-973-86638-8-1
Editura: SOLARIS PRINT
An aparitie: 2005   Pagini: 428   Format: 13 X 20 cm
Scrie recenzia sau spune-ne opiniile tale despre 'GHIDUL GASTRONOMIC AL ROMANIEI - BUCATARIA COMUNITATILOR ETNICE'.
Cu ce ai ramas citind aceasta carte?

Carti electronice - eBooks
Cartea pe care o cauti
Partenerul saptamanii
Editura Adantis a aparut in lumea editoriala romaneasca din dorinta de a aduce iubitorilor de carte titluri noi si captivante care sa-i ajute sa-si descopere adevarata personalitate, cea de dincolo de barierele impuse de societatea actuala, si sa traiasca in armonie, intr-o lume mai buna.
Recomandari

TOP 10 FANTEZII SEXUALE FEMININE

Pret de la: 23.5 RON
Autor: Julie Bray
ISBN: 9786065131323
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2010   Pagini: 128   Format: 140 x 205 mm
Categorie: Manuscrise , Manuscrise

Face & Body by Marie Claire

Pret de la: 20 RON
ISBN: House of Guides 96
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2008   Pagini: 192   Format: 210x255 mm
Categorie: Manuscrise

MESE FESTIVE. 60 de retete rafinate.

Pret de la: 31.5 RON
ISBN: 9786065130562
Editura: HOUSE OF GUIDES
An aparitie: 2009   Pagini: 128   Format: 165x235 mm
Categorie: Manuscrise , Manuscrise

ATLAS GEOGRAFIC SCOLAR PENTRU CLASELE V-VIII

Pret de la: 27 RON
ISBN: CARTOGRAPHIA 414x
An aparitie: 2008   Pagini: 104  

Ghidul icoanelor facatoare de minuni

Pret de la: 6.5 RON
ISBN: House of Guides 20
Editura: HOUSE OF GUIDES
Pagini: 144   Format: 130x210 mm

DINCOLO DE SECRET

Pret de la: 32 RON
Autor: dr. Lisa Love
ISBN: 978-606-92318-2-1
Editura: ADANTIS
An aparitie: 2011   Pagini: 256   Format: 13/20
Categorie: Manuscrise