Cartile categoriei "Alimentatie"

De ce optează oamenii pentru un regim vegetarian, ştiută fiind orientarea predominant omnivoră a acestora? Pentru că fructele şi legumele constituie unele din principalele surse de fibre, vitamine, minerale şi alţi compuşi activi din punct de vedere biologic.
Totul sună atât de tehnic şi de fad încât putem să înţele...

Feluri de mancare moderne care vor impresiona, cu siguranta, precum cuburile din mamaliga cu ciuperci si sofran, rulouri de tofu cu sos thailandez sau chiftele din orez si castane. Arome proastepte si combinate apetisante care vor atrage si vegetarienii si omnivorii deopotriva.

Este o carte inventiva ce uneste lumea lui Giuseppe Verdi -reprezentantul operei italiene - si a lui William Shakespeare - geniul literaturii britanice - care se intalnesc, compunand, la unison, destinul celebrei Lady Macbeth. In plus, cultura si gastronomia Italiei si a Marii Britanii convietuiesc: fiecare act se incheie cu o reteta potr...

... Doua mancaruri nu strica , spune proverbul, si putem fi de acord cu el, dar numai cu conditia unei abordari corecte a alimentatiei. Mai mult decat atat, un fapt indiscutabil e ca trebuie sa mancam neaparat macar ceva-ceva. Daca am incerca sa va convingem de contrariul, am parea, cel putin, amuzanti. Ce alimente sa folosim, ca sa ne me...

Lumea de ieri, de azi şi de mâine se învârte după... Mama. Şi orice vârstă am avea, „ca la mama acasa” e o sintagmă care trezeşte multe amintiri frumoase şi nostalgii. Un zâmbet, o mângăiere, toată familia adunată în jurul bucatelor pregătite de mama...

„Reţete de la mama” este un volum ce reuneşte p...

Mare parte dintre erorile noastre alimentare se bazeaza pe imense neintelegeri. De exemplu, in privinta grasimilor. Dusmanite, detestate, temute, acestea sunt alungate din alimentatie cu o energie rara, demna de admiratie. Daca am da dovada de tot atata determinare pentru a face exercitii fizice, cu siguranta am deveni cu totii atleti.

Biochimiştii se află astăzi în posesia a peste 200 000 de studii care demonstrează că anumite substanţe din alimentaţie afectează sănătatea şi speranţa de viaţă a fiecăruia dintre noi. Această masă de informaţii este utilizată aici pentru a for...

Romanian Cookery, publicata in limba engleza, isi propune sa familiarizeze strainii cu savoarea produselor bucatariei traditionale romanesti. Acest ghid ajuta turistul sa-si satisfaca curiozitatile culinare. In prezentarea fiecarei retete este cuprinsa si o scurta poveste privind originea sau istoricul, zona de apartenenta, eventuale infl...

Romanian Cookery, publicata in limba engleza, isi propune sa familiarizeze strainii cu savoarea produselor bucatariei traditionale romanesti. Acest ghid ajuta turistul sa-si satisfaca curiozitatile culinare. In prezentarea fiecarei retete este cuprinsa si o scurta poveste privind originea sau istoricul, zona de apartenenta, eventuale infl...

Romanian Cookery reprezintă o mică selecţie de bijuterii culinare româneşti explicate pe înţelesul, gustul şi în limba internaţională a turiştilor.
Bazându-ne pe anii de expertiză editorială în domeniul gastronomiei am selectat cele mai importante şi mai autentice reţete cu care călătorul poate intra în contact p...

V-aţi gândit că, uneori, mersul la doctor este o risipă de timp şi de bani? Sunt o mulţime de afecţiuni uşoare, sau chiar mai grave (precum hipertensiunea sau diabetul), care pot fi tratate la domiciliu, comod şi în siguranţă. În cămara sau frigiderul de acasă aveţi, f...