In zilele noastre, lumea, agasata de numeroase capricii culinare, sufera de ceea ce se poate descrie ca o tulburare internationala de alimentatie. Ce mancam in aceasta seara: gatim ceva organic sau tragem o fuga pana la fast-food? Ori poate pregatim ceva din propria gradina?
Din timpuri stravechi, inca de cand omul a descoperit focul...
In aceasta carte modesta, autoarea, o femeie cu o mare experienta in problemele practice ale vietii, a adus la indemana fiecarui tata, fiecarei mame constiente, fiecarui barbat si fiecarei femei, cunoscator sau profan, o cantitate vasta de informatii referitoare la viata si la legile ei, la sanatate si cerintele acesteia, la boala si reme...
Prezenta ENCICLOPEDIE este rezultatul a patru decenii de cercetare sistematică şi tenace, de culegere a sfaturilor practice, a sugestiilor şi reţetelor pentru soluţionarea aşa-ziselor probleme „mărunte”, dar atât de importante în cotidianul nostru.
În cele peste 500 de pagini au fost plasate...
Indiferent cât de sofisticat sau de simplu te consideri, cât de bogat sau de sărac eşti, cât de înţelept doreşti să pari, felul în care mănânci spune totul despre tine. După ce a studiat, a predat şi a scris timp de trei decenii despre obsesia faţă de hrană şi alimentaţie, autoarea de bestselleruri Geneen Roth adaug...
Dacă sunteţi în căutarea unor reţete pentru aluaturi dospite savuroase, testate şi care pot fi coapte cu succes, Fii brutar la tine acasă! reprezintă cu siguranţă cea mai bună alegere. În această carte, autoarea ne dezvăluie farmecul frământării şi coacerii pâinii, bucuria de a le oferi celor dragi o pâine rumenă...
Ajungem sa renuntam la preparate pe care le consideram mai complicate in favoarea unora care se pot realiza intr-un timp cat mai scurt. Aceasta carte are grija sa te ajute sa te incadrezi in timp fara sa sacrifici savoarea preparatului, fie ca vorbim despre gustari, retete pentru ocazii speciale sau pentru buget redus.
O sa inveti sa...
Vrei sa fii sanatos, dar nu iti place sa gatesti sau nu te pricepi? Gatitul iti ia prea mult timp? Costa prea mult? E prea greu? Nu stii ce alimente sa cumperi si sa folosesti? Aceasta carte te ajuta sa gasesti raspuns la aceste intrebari si iti ofera o solutie. Cu putina vointa si perseverenta, in scurt timp gatitul va fi o placere pentr...
Ghidul meniurilor este o nouă serie a colecţiei "Gastronomica", iniţiată de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un număr de volume care prezintă elementele specifice diferitelor bucătării naţionale din Europa, şi nu numai, aşa încât atunci când călătoreşti în...
După o descriere sumară a principalelor tipuri de vinuri şi a regiunilor viticole din Franţa, Italia, precum şi a unora din alte părţi ale lumii, cititorul afla despre diversele caracteristici ale acestei băuturi (culoare, buchet, conţinut de zahăr, concentraţie alcoolică), consi...
Ghidul oferă informaţii clare şi simple celor ce doresc schimbări semnificative în regimul lor alimentar, fără prea multa bătaie de cap, oferind: Liste complete şi detaliate cu valorile exacte ale conţinutului în calorii, carbohidraţi şi colesterol ale sutelor de alimente cotidiene,...