Cartile categoriei "Alimentatie"

Hrana înseamnă ceva mai mult decât satisfacerea unor nevoi fiziologice. Ce şi cum gătim are legătură, în egală măsură, atât cu tradiţiile culturale regionale, cât şi cu tendinţa modernistă spre eclectism ce se manifestă la nivel general, inclusiv în gastronomie. Ghidul...

Ghidul meniurilor este o nouă serie a colecţiei "Gastronomica", iniţiată de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un număr de volume care prezintă elementele specifice diferitelor bucătării naţionale din Europa, şi nu numai, aşa încât atunci când călătoreşti în...

Temă: sfaturi practice şi reţete culinare sănătoase pentru oamenii grăbiţi din zilele noastre.

Ghidul meniurilor este o nouă serie a colecţiei 'Gastronomica", iniţiată de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un număr de volume care prezintă elementele specifice diferitelor bucătării naţionale din Europa, şi nu numai, aşa încât atunci când călătoreşti în...

Dacă ai un copil mofturos la mâncare, atunci Hai… încă o linguriţă pentru mama… este cu siguranţă ajutorul de care ai nevoie. Cartea, scrisă de un specialist american, explorează modalităţile de a face mâncarea atractivă pentru mofturosul tău, arătându-ţi cum î...

Hrana din timpurile biblice - de la marul lui Adam la Cina cea de Taina. Cuprinde retete autentice din timpul lui Isus.

Bolile civilizaţiei apar la om în special pe calea alimentaţiei şi se pot vindeca numai pe aceeaşi cale, printr-o alimentaţie corectă. Alimentele nefierte pot contribui la vindecarea sau ameliorarea multor boli ale civilizației. Până în prezent, medicii și pacienții au avut multe rezultate pozitive aplicând terapia cu cr...

Oamenii cauta in Biblie calauzire si tamaduire spirituala. Prea putini stiu ca Biblia contine lectii importante pentru sanatatea fizica. Lucrarea de fata prezinta retetele biblice pentru tratarea unor afectiuni comune dar si pentru boli grave.

Recomandari:

Idei Creative nu abordeaza reductionist lucrurile, ca pe pastile bune doar la ceva, dar cu efecte adverse, ci le priveste in ansamblu. Cartea abordeaza viata personala ca pe un tot unitar care sufera daca o parte sufera, ca pe un mecanism care prinde viata si daca numai o dimensiune este imbunatativa semnificativ,...

Cand vorbim despre „ierburi“ sau legumele cu frunze, ne gândim imediat la diverse soiuri de lăptucă, spanac sau ştevie. Dar aici se încadrează o mare varietate de plante comestibile, atât cultivate, cât şi sălbatice, pe care ar fi bine să le cunoaştem şi să le folosim mai des în bucătărie. Pe unele dintre ele o să le...

In apararea mancarii este o pledoarie pentru hrana, pe care un profesor de jurnalism a scris-o in calitate de consumator. Michael Pollan isi propune sa identifice problemele alimentatiei moderne, intorcandu-se in timp si surprinzand momentele cheie in evolutia stiintei nutritiei.
Principalul vinovat de degringolada nutritionala din z...