Cartile categoriei "Alimentatie"

Bucătăria italiană este o bucătărie de mare diversitate. Ea a înglobat, în devenirea ei, influenţe greceşti şi arabe (în Sicilia), germane, franceze şi austriece în nord (zona Milano), apoi spaniole în sud şi centru. Nu trebuie să uităm că, istoric, bucătăria italiană este moştenitoarea celebrei bucătării romane. I...

Cartea de faţă îşi doreÅŸte a fi o călătorie prin toate zonele României, pentru a scoate la lumină gastronomia neaoşă românească, cu reÅ£ete străvechi, desprinse din caietele prăfuite ale bunicilor, pentru ca în final să încheie această incursiune cu delicioase reÅ£ete ale bucătăriei moderne, în care regăsim influenÅ...

Aceasta carte iti propune o adevarata calatorie, plina de gust si de culoare, prin bucatariile a 24 de tari. Astfel, vei descoperi 60 de retete de feluri principale, frumos ilustrate, care te vor seduce si te vor ademeni in aventura unui adevarat voiaj.

Italia, cu cele mai numeroase retete, este reprezentata de nelipsitele spag...

Alimentaţia sănătoasă constituie esenţa tuturor cărţilor scrise de Elena Pridie. Autoarea ne învaţă, prin reţetele recomandate, ce să punem în farfurie zi de zi, atât pentru a preveni boala, cât şi pentru a scăpa de ea când aceasta deja s-a instalat.

Principiile alimentaţiei sănătoase sunt valabile în acee...

Tehnici de cultivare, soiuri din toata lumea, probleme specifice de protectie impotriva bolilor si daunatorilor, calendarul stropirilor si principalele produse recomandate, tot atatea informatii utile, scrise de un specialist in domeniu, pentru micii si marii producatori de fructe, pentru începatori, dar si pentru profesionisti.

De ce o carte de bucate de la Herghelia? Credem ca merita sa scrii o carte cand ai in spate ani grei de experienta in domeniul pe care urmeaza sa-l abordezi in ea, atunci cand ai de spus ceva ce nu a fost artificial plasmuit intr-un birou, scriind carti doar din alte carti, ci este rodul multor ani de practica si pionierat dificil. Crede...

Lucrarea, destinatã femeilor, cuprinde metode naturale de înfrumuseţare şi amplificare a feminitãţii. Cele 12 metode naturale descrise în acest volum pot sã determine transformãri spectaculoase la acele femei ce le vor aplica cu consecvenţã. Metodele descrise includ: fitoterapie, dietoterapie, hidroterapie, yoga...

Lucrarea cuprinde , în cea mai mare parte, reţete culinare experimentate de autoare, pornind de la cele mai simple şi ieftine, şi cuprinzând o gamă diversă, la îndemâna unui cerc mai larg de cititoare.
Datorită varietăţii sale şi a felului în care sunt tratate reţetele, lucrarea...

Tehnici de cultivare, masuri specifice de formare si producere a materialului folosit la plantare, mijloace adecvate de combatere a bolilor si daunatorilor, utilaje pentru plantat, recoltat, sortat, ca si problemele tipice culturii cartofului.
Cartea este destinata micilor si marilor producatori de cartofi, amatorilor, dar si profesion...

Aceasta carte face parte din colectia Gastronomica . Inca de la inceput, trebuie sa precizam ce intelegem prin salata/salate. In bucatarie, pe langa sensul strict botanic, termenul defineste un amestec simplu de legume sau poate cuprinde si carne, paste, fructe si peste, ce va fi servit cald sau rece (de cele mai multe ori), legat cu un s...

Ne-am saturat de cliseul Mancam destule grasimi "bune", dar consumam prea multe grasimi "rele". Aceasta este o idee falsa: nu, grasimile nu sunt "rele", in orice caz nu toate, si nu, nu va veti "ingrasa" daca le veti reda locul pe care il merita in alimentatia voastra. Lucrurile pot sta exact invers: vi se prezice o scadere regulata in gr...